Cocina saludable sin teatro fitness. Verdura de temporada bien tratada, legumbres como protagonista, pescado azul, aceite de oliva del bueno. Recetas equilibradas que se pueden hacer entre semana sin acabar agotada. La salud es lo que comes los martes, no el smoothie del domingo.
Recetas
Cinco días de menús completos pensados para la perimenopausia. Fitoestrógenos, calcio, proteína suficiente, tiempo máximo de cocina diaria treinta minutos. Sin suplementos de cuarenta euros ni superalimentos importados. Solo cocina española honesta en tupperware de vidrio.
Recetas
Vegano sin renunciar a nada. Calabaza dulce, garbanzos crujientes, kale masajeado y un aliño de tahini que lo une todo. Listo en cuarenta minutos y sienta como un abrazo.